Aliança Galeria Branco 2008

VINHO
Aliança Galeria Branco 2008

REGIÃO
Bairrada

TIPO
Branco

GARRAFA
750ml

GRAU
13%

CASTAS
Bical

ESTÁGIO
Vinificação com maceração pelicular durante 12 horas, seguido de fermentação alcoólica a 16ºC. Battonage durante 2 meses.

Elaborado a partir de uvas da casta Bical, seleccionadas e vinificadas com grande rigor, produzimos este vinho bastante frutado e acídulo, que lhe confere um final de boca fresco e prolongado.

ACONDICIONAMENTO
Uma temperatura que ronde os 10º e 12º; Com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos; Garrafas deitada; Ausência de oscilações ou vibrações; Ausência de odores desagradáveis; As garrafas devem estar ao abrigo da luz; A humidade relativa deve ser elevada.

TEMPERATURA IDEAL
A temperatura ideal de consumo situa-se entre 8ºC e os 10ºC.

NOTAS DE PROVA
Cor palha claro.
Aroma a frutos brancos bem maduros.
Sabor fresco e complexo.

GASTRONOMIA
Ideal para acompanhar com saladas, pratos de peixe ou carnes brancas.

PRÉMIOS
Prémio "Boas Compras" REVISTA DE VINHOS Janeiro 2009.
Distinção "Altamente Recomendado" JORNAL DE NOTICIAS 24 Maio 2009.

Customer Reviews:

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